العديد من الأشخاص يعتمدون جراحات السَمنة للتَقليل من الوزن الزَائد ، مع العلم أنَ هذا النَوع من الجراحات ظهر خصَيصا لمعالجة السَمنة المفرطة والمرضيَة ،النَاتجة عن الأكل النَهم، لذلك من الأفضل الخضوع لها عند فشل جميع الأساليب والطرق المعتمدة لتقليل الوزن إضافة إلى ضرورة إجراء التَحاليل والفحوصات الضَروريَة لإكتشاف الموانع المرضيَة التي يمكن أن تحول دون إجراء أي نوع من جراحات السَمنة ، ونظرا لدقَة هذه الإجراءات الجراحيَة وإرتباطها الوثيق بالجهاز الهضمي يقدَم الخبراء والأطبَاء على حدَ السَواء مجموعة من النَصائح المفيدة والعمليَة حول النظام الغذائي الواجب إتَباعه بعد عمليَة تصغير المعدة .
بما أنَ هدفك الأوَل والأساسي من الخضوع إلى عمليَة تصغير المعدة هو خسارة الوزن بعد العمليَة يجب العمل على تعديل النَظام الغذائي الخاص بنمط العيش بما في ذلك الطعام والشراب الذي تتناوله، كتحسين الأكل ونوعية الطعام وإحترام الحجم الجديد للمعدة وذلك لتجنَب الآثار الجانبيَة لجراحات السَمنة عموما وعمليَة تصغير المعدة بشكل خاص والتي قد تظهر في شكل آلام متفاوتة الخطورة ورغبة في التقيّؤ …إلخ جميعها عوامل قد تتجلَى إذا لم يقع الإلتزام بنظام غذائي صحَي يتماشى مع وضع المعدة الجديد بعد عملية الباي باس.
نظام غذائي متوازن
ينصح خبراء التَغذية بتناول الطَعام ببطء مع مضغه جيَدا، إضافة إلى تجنَب اللأطعمة الصَلبة صعبة الهضم وفي حالة تناولها يفضَل هضمها جيَدا قبل بلعها ،كما يجب إبتلاعها بلطف وتدريجيَا أي بكميّات قليلة في كلّ مرّة، لأنَ إبتلاع قطعة كبيرة من الطعام قد يعيق جيب المعدة فيشعر الشَخص بألم أو برغبة في التقيّؤ.
-ضرورة التَوقَف عن الأكل عند الشَعور بالشَبع مع الأكل ببطء لأنَ ذلك يلهم بشعور الشَبع أمَا الأكل بسرعة فإنَه يعمل على تكديس الدهون خنق المعدة بكميَة تفوق المعدَل المطلوب لذلك ينصح خبراء التغذية السليمة وحتَى أطباء جراحات السَمنة بعدم الإسراع في الأكل كي لا يقع أكل أكثر مما نحتاج.
وفيما يخص نوع الأطعمة ينصح بالإكثار من السَوائل مع تناول الأطعمة الغنيَة بالبروتين ثمَ أكل الخضار والحبوب وعند الرغبة في أكل اللحوم الحمراء من الأفضل مزجها بصلصات قليلة الدسم لتليين الطعم وتخفيف الدهون مع المداومة على إستخدام الصحون الصغيرة لضبط كميَة الطَعام المتناولة.
وفي الأخير ، يؤكَد خبراء التغذية وأطباء السمنة أنَ الفيتامينات والمكمّلات الغذائية ضرورية لمرضى عمليّة تصغير المعدة أو الباي باس لأنَ هذا النَوع من العمليَات له آثار جانبيَة يمكن أن تطال العظام الأيضيّة على غرار آلام العظام وتقوَس الظهر و إدماج الأطعمة المذكورة يحمي من هذه المضاعفات والآثار الجانبيَة ولكن يجب أن تضبط لائحة الطَعام من قبل الطبيب المختص والمباشر للحالة أي حسب حاجة كلّ مريض إلى هذه الفيتامينات والمكملات الغذائية وبحسب حالته الصحية أيضا.
